もんじゃ焼きを食いました！！
こんばんは、ryoutaです。
今日は、全然、イケメンとかと関係ないネタなんだけど。
申し訳ないものの、書きたいから、
いちおーおわびに（なるかビミョーっけど）、
前に撮った画像を載せときます…↓
で、うちの近所に、ちょいオシャレ系の
お好み焼き＆もんじゃ焼きの店が出来て、
会社＆ジム（かぜ治ってないのに…）帰りに、夕飯食いに
ひとりで行ってみました。
牛すじ入りのネギ焼きを食いたかったんだけど、
お好み系はぜんぶ品切れって言われて、仕方なくもんじゃ焼きをオーダー。
オレ、いちおー関西人だから、もんじゃってキライなんだよね。
だって、大阪でもんじゃ焼き屋なんて見たことないし！
もちろん東京で、何回も月島とかでもんじゃを食ってるし、
そのたびに「今日は美味しいかも」って無理やり期待するんだけど
いつもがっかりする、の繰り返しなんすよ。
今日は、ビール（のど痛いんだけどね）と、
「明太もちチーズもんじゃ」を頼みました。
でも、まず、具材のカタチが見えなくなるまで
ぐちゃぐちゃにつぶして焼くとこがむかついた…
さらに、焦げたとこをヘラでちょびちょび食べる、ってのが
気に入らない！！
なんか、食べた気がしないんだよね。
めし、ってより、おやつじゃん。
ひとりだったから、邪道とは知りつつも、
勝手に、薄く焼いてクレープみたいにして
がばっと皿に取って食ってたけど。
せっかくの「もち」「明太子」「チーズ」っていう
超美味い取り合わせが、ぐっちゃぐちゃになって
原形をとどめてないのが悲しかった…
味も濃いし、見た目も汚いし（笑）
結局、今日も「もんじゃ」のことを好きになれなかったよ。
でも、東京では「もんじゃ美味い」って言う人が多いし…
なんか、もんじゃごときで、めちゃ長くなっちゃいました…
↓最後に、もう１枚画像載せます。このポーズも意味不明だけど（笑）
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申し訳ないものの、書きたいから、
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ひとりで行ってみました。
牛すじ入りのネギ焼きを食いたかったんだけど、
お好み系はぜんぶ品切れって言われて、仕方なくもんじゃ焼きをオーダー。
オレ、いちおー関西人だから、もんじゃってキライなんだよね。
だって、大阪でもんじゃ焼き屋なんて見たことないし！
もちろん東京で、何回も月島とかでもんじゃを食ってるし、
そのたびに「今日は美味しいかも」って無理やり期待するんだけど
いつもがっかりする、の繰り返しなんすよ。
今日は、ビール（のど痛いんだけどね）と、
「明太もちチーズもんじゃ」を頼みました。
でも、まず、具材のカタチが見えなくなるまで
ぐちゃぐちゃにつぶして焼くとこがむかついた…
さらに、焦げたとこをヘラでちょびちょび食べる、ってのが
気に入らない！！
なんか、食べた気がしないんだよね。
めし、ってより、おやつじゃん。
ひとりだったから、邪道とは知りつつも、
勝手に、薄く焼いてクレープみたいにして
がばっと皿に取って食ってたけど。
せっかくの「もち」「明太子」「チーズ」っていう
超美味い取り合わせが、ぐっちゃぐちゃになって
原形をとどめてないのが悲しかった…
味も濃いし、見た目も汚いし（笑）
結局、今日も「もんじゃ」のことを好きになれなかったよ。
でも、東京では「もんじゃ美味い」って言う人が多いし…
なんか、もんじゃごときで、めちゃ長くなっちゃいました…
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魚の煮付けは難しいっ
こんばんは、ryoutaです。
おれ、やっぱおかしい、鬱病かも…
まあ、ブログもアップしてるくらいだからふつーなのかもしんないけど、
なんにも気力がわいてこない…
とりあえず、こういうアピールってきもい（笑）んで、
週末に作った料理をアップするね。
↓昨日の昼飯っすよ
※左上の、茄子のフライと鳥の唐揚げは、お惣菜で買ったもの。
揚げ物なんで、今日と２回に分けて食ったよ。
こんなに大量の揚げ物を一回で食ったら、
カロリーオーバーで死んでしまう！！！
↓サラダと大根の煮物は、前の日の残り物。
この日に作ったのは、魚の煮付け。
でも、魚が分厚すぎて、煮汁が全体に回らず、
味が全然しみないうちに身が固くなってしまのか、
大失敗しました…
味がまったくしなかったんだよね…
料理の本（有元葉子っていう料理研究家のやつ）に
「魚は、身が厚いほうが絶対に美味い」って書いてあったのに。
ま、オレが不器用なのがいけないんだけどね。
↓なので、身をほぐして、残ってた煮汁を煮詰めて、
かけて食いました！！
でも、身が固すぎてイマイチでした。
もっと、ふわっとした魚の煮付けを作れるイケメンになれるよう
（どんなオトコ？？？）
努力します！！！
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なんにも気力がわいてこない…
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週末に作った料理をアップするね。
↓昨日の昼飯っすよ
※左上の、茄子のフライと鳥の唐揚げは、お惣菜で買ったもの。
揚げ物なんで、今日と２回に分けて食ったよ。
こんなに大量の揚げ物を一回で食ったら、
カロリーオーバーで死んでしまう！！！
↓サラダと大根の煮物は、前の日の残り物。
この日に作ったのは、魚の煮付け。
でも、魚が分厚すぎて、煮汁が全体に回らず、
味が全然しみないうちに身が固くなってしまのか、
大失敗しました…
味がまったくしなかったんだよね…
料理の本（有元葉子っていう料理研究家のやつ）に
「魚は、身が厚いほうが絶対に美味い」って書いてあったのに。
ま、オレが不器用なのがいけないんだけどね。
↓なので、身をほぐして、残ってた煮汁を煮詰めて、
かけて食いました！！
でも、身が固すぎてイマイチでした。
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食い過ぎじゃイケメンになれない？？？
こんばんは、ryoutaです。
料理ネタばっかで、申し訳ないっす！！
GWはずっと自分ちでダラダラしてて、
俺のハダカ、イケてる姿はカクジツに撮れないんで…
とりあえず、今日の夕飯をアップします（汗）
↓牛肉のステーキ＆アスパラとエリンギのグリル
ステーキは、焼きすぎました…
でも、筋を切って包丁の背で叩いたから、
安いオージービーフを使ったけど、
そこそこ食える味でした！
でも、もっとうまくステーキを焼けるオトコになりたいっ！！
けっこー奥が深いよね、ステーキって。
まあ、俺も半年前よりはカクジツに上達してるよ〜。
アスパラとエリンギ、エビカツ（スーパーでおかずを買ったものです…）
は、魚焼きのグリルで焼きました。
↓水菜と青じそ、クレソンのサラダ
ノンオイルのゴマドレッシングと、すりごまをかけました！
ほんと、野菜を切って水切りしただけっすよ。
サラダにする野菜だけど、
レタスとかサラダ菜って、実はあんまり栄養ない感じがして…
いつも、水菜とかルッコラを買ってしまう…
とにかく、
コンビニで買うサラダよりは、ほんとに大量の野菜を採れるから
こんなシンプルなサラダでも、
一人暮らしのメンズにはぜひオススメしたいっす！！
でも、自炊って、気づくとすごい量になってるよね。
カロリーを抑えようって思って
メニューを考えても、
気づいたら、すげー量で、腹いっぱいになってしまう！！
豆腐も余ってるのに、
食える状態じゃなかった… 明日食います。
ま、栄養のバランスがとれてるだろうから
やっぱ、自炊のほうがカラダにいいはず！！！
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料理ネタばっかで、申し訳ないっす！！
GWはずっと自分ちでダラダラしてて、
俺のハダカ、イケてる姿はカクジツに撮れないんで…
とりあえず、今日の夕飯をアップします（汗）
↓牛肉のステーキ＆アスパラとエリンギのグリル
ステーキは、焼きすぎました…
でも、筋を切って包丁の背で叩いたから、
安いオージービーフを使ったけど、
そこそこ食える味でした！
でも、もっとうまくステーキを焼けるオトコになりたいっ！！
けっこー奥が深いよね、ステーキって。
まあ、俺も半年前よりはカクジツに上達してるよ〜。
アスパラとエリンギ、エビカツ（スーパーでおかずを買ったものです…）
は、魚焼きのグリルで焼きました。
↓水菜と青じそ、クレソンのサラダ
ノンオイルのゴマドレッシングと、すりごまをかけました！
ほんと、野菜を切って水切りしただけっすよ。
サラダにする野菜だけど、
レタスとかサラダ菜って、実はあんまり栄養ない感じがして…
いつも、水菜とかルッコラを買ってしまう…
とにかく、
コンビニで買うサラダよりは、ほんとに大量の野菜を採れるから
こんなシンプルなサラダでも、
一人暮らしのメンズにはぜひオススメしたいっす！！
でも、自炊って、気づくとすごい量になってるよね。
カロリーを抑えようって思って
メニューを考えても、
気づいたら、すげー量で、腹いっぱいになってしまう！！
豆腐も余ってるのに、
食える状態じゃなかった… 明日食います。
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自炊はやっぱ、イケメン作りに役立つ？？？
こんばんは、ryoutaです。
先週は、飲みが続いて、
記憶をなくすくらい飲んでた日もあったり
飲んだあと、〆にラーメン食ったりしてて、
まだ引きずってるのか、カラダが重くてしょーがない！！
顔もなんかむくんでる気がするし…
で、今日の夕飯は、
カラダにやさしいものを求め、
ひさびさに自炊しました。
・ひじきと大豆の煮物 ←５回分はある（笑）スゴい量だよ…
・ささみの味噌マヨネーズ焼き
・トマトと水菜のサラダ ←しょっちゅー食っててワンパターン
しかも全部かなり薄くてボケた味になっちゃったけど、
ま、よく言えば「やさしい味」？？
お疲れぎみ今日の俺には、ジミ（地味）に美味く感じました。
こんな家庭的（！）な俺なのに
恋人がいないのは、なぜ？？？
ひじきの煮物、オトコに食わしてやりたい！！（笑）
料理って、セックスに似てるなって
今日、思った。
つねに、相手（食材／オトコ）がどういう状態かを
逐一ていねいに観察しながら、
臨機応変に手をくわえていく…
ほら、一緒でしょ？？？
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先週は、飲みが続いて、
記憶をなくすくらい飲んでた日もあったり
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まだ引きずってるのか、カラダが重くてしょーがない！！
顔もなんかむくんでる気がするし…
で、今日の夕飯は、
カラダにやさしいものを求め、
ひさびさに自炊しました。
・ひじきと大豆の煮物 ←５回分はある（笑）スゴい量だよ…
・ささみの味噌マヨネーズ焼き
・トマトと水菜のサラダ ←しょっちゅー食っててワンパターン
しかも全部かなり薄くてボケた味になっちゃったけど、
ま、よく言えば「やさしい味」？？
お疲れぎみ今日の俺には、ジミ（地味）に美味く感じました。
こんな家庭的（！）な俺なのに
恋人がいないのは、なぜ？？？
ひじきの煮物、オトコに食わしてやりたい！！（笑）
料理って、セックスに似てるなって
今日、思った。
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臨機応変に手をくわえていく…
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イケメン度アップの食材は？
おはようございます、ryoutaです。
またまた料理ネタっすよ。
俺にとっては料理ネタは書きやすいんだけど、
見る人は、エロ系のほうがいいんだろーなって
思いながら…
最近、ほんとに仕事がストレスで、
嫌で嫌でしょーがなくて、
料理してる時間は、少しだけ嫌なことを忘れられます（笑）
●アボガドとエビのグラタン（もどき！）
↑手前の焦げてる皿のやつね。
写真だと、なんだかわからないよね！
アボガドは、抗酸化作用があるビタミンEたっぷりで
まさにアンチエイジングな野菜！
脂質がめちゃめちゃ高いけど、
カラダにいい油らしいから、
まあ許そう。
でも、１日に１個が限度だな。
エビをさっとゆでて、アボガドと混ぜ、
マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうをまぶして
溶けるチーズをかけて、グリルしただけっす！
ちょっと焼きすぎました！！
●ソース焼きそば
見ため、あんまり美味しくなさそう…
でも、これでもまだ昔より腕は上がってるんだよ！！（笑）
ふつうに作っただけなんだけど、
春が旬の「スナックえんどう」ってのを
入れてみました。
下ゆでもせずにいきなり炒めたけど、
しゃきしゃきしてて美味しかったよ。
栄養分も、カロチンとかビタミンCとか
バランスいいらしい。
まあ、豆類だからね、栄養はありそう。
炒め物を作るとき、
今まで、フライパンの中をやたらと混ぜたり、
ゆすったり、やりすぎてたけど…
野菜も肉も、焼きめがつくまで焼くことが大切、
と気づきました！（笑）
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またまた料理ネタっすよ。
俺にとっては料理ネタは書きやすいんだけど、
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思いながら…
最近、ほんとに仕事がストレスで、
嫌で嫌でしょーがなくて、
料理してる時間は、少しだけ嫌なことを忘れられます（笑）
●アボガドとエビのグラタン（もどき！）
↑手前の焦げてる皿のやつね。
写真だと、なんだかわからないよね！
アボガドは、抗酸化作用があるビタミンEたっぷりで
まさにアンチエイジングな野菜！
脂質がめちゃめちゃ高いけど、
カラダにいい油らしいから、
まあ許そう。
でも、１日に１個が限度だな。
エビをさっとゆでて、アボガドと混ぜ、
マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうをまぶして
溶けるチーズをかけて、グリルしただけっす！
ちょっと焼きすぎました！！
●ソース焼きそば
見ため、あんまり美味しくなさそう…
でも、これでもまだ昔より腕は上がってるんだよ！！（笑）
ふつうに作っただけなんだけど、
春が旬の「スナックえんどう」ってのを
入れてみました。
下ゆでもせずにいきなり炒めたけど、
しゃきしゃきしてて美味しかったよ。
栄養分も、カロチンとかビタミンCとか
バランスいいらしい。
まあ、豆類だからね、栄養はありそう。
炒め物を作るとき、
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